Чудо-овощ сельдерей для похудения

Известный как афродизиак и кладезь полезных веществ еще со времен Древней Греции, сельдерей и сейчас не утратил своих лидирующих позиций в качестве диетического блюда.

сельдерей для похудения

Состав и свойства

Низкокалорийный овощ имеет в своем составе витамины: РР, К, Е, С, В6, В2, В1, А. Перечень же минеральных веществ и микроэлементов просто зашкаливает: цинк, фосфор, магний, железо, железо, калий и кальций.

Поддерживающий иммунитет, сельдерей помогает при болезнях сердца, почек, борется с анемией, участвует в комплексной терапии при лечении онкологии. Гипогликемические свойства овоща используются при диабете, для снижения количества сердечных сокращений. К тому же, данный овощ снижает выработку гормона стресса.

Но наиболее ярко овощ себя зарекомендовал среди людей ведущих здоровый образ жизни, придерживающихся сбалансированного питания. Также, он – активный участник многочисленных диет, направленных на снижение веса.

Важно! Проверенные средства для волос:

Как из мочалки на голове получить шикарные волосы?
- Увеличение роста волос по всей поверхности головы всего за 1 месяц;
- Органический состав абсолютно гипоаллергенен;
- Применять 1 раз в день;
- БОЛЕЕ 1 МЛН довольных покупателей мужчин и женщин по всему миру!
Читать полностью...

Полезность в борьбе с лишними килограммами

Включая сельдерей в свой рацион, человек тратит такое же количество энергии на пережевывание и переваривание, какое получает из самого продукта. Содержащий большое количество воды, он насыщает организм живительной влагой, которая позволяет поддерживать молодость и хорошее состояние кожи, волос и ногтей.

Увеличение метаболизма при потреблении сельдерея настраивает организм на снижение веса и активно борется с накоплением жира.

Как употреблять?

девушка с сельдереем

Один из наиболее вкусных и полезных способов употребления этого овоща – в соединении с сыром или обезжиренным творогом в течение дня. Это применение обогащает организм полезными веществами, улучшает работу желудка.

Но для достижения снижения веса беспроигрышным вариантом станет вегетарианский суп из этого овоща, который очень быстро и легко готовится. Такое блюдо – надежный помощник в борьбе за стройность.

Подготовка к диете:

  1. За несколько дней до начала диеты рекомендуется сократить потребление соли и сократить свои обычные порции на четверть.
  2. За пару дней до диеты размер порции уже должен быть всего половиной от обычного объема.

Рецепты

Супы

томатный суп с сельдереем

  1. «Простой». Приготовление блюда особо не отличается от стандартного, разве что сельдерей можно добавлять в зажарку или ботву использовать в щи вместо капусты.
  2. «Томатный». Измельчить: несколько стеблей сельдерея, половина небольшой капустной головки, 6 томатов, один сладкий перец. Варить пятнадцать минут на среднем огне.
  3. Суп-пюре. По паре томатов, морковок, сладких перцев и картошек и маленький качан нарезанной капусты залить полутора литрами томатного сока. Варить до готовности, но не более получаса.  В теплом виде измельчить в блендере.

Коктейли

Взять по две штуки кислых яблок, огурцов, апельсинов, лимонов и стеблей сельдерея.

Все нарезать, добавив укроп (один пучок) и столько же мяты. Засыпать все в трехлитровую банку и залить водой. Коктейль должен 24 часа отстояться в холодильнике. После этого слить и пить перед едой и в любое другое время.

Салаты

  1. «Морковный». На мелкой терке натереть ½ корня сельдерея, яблоко и морковку. Полить любым растительным маслом.
  2. «Ореховый». Яблоко и корень натереть, всыпать горсть орешков с изюмом. В качестве заправки можно взять мед, лимонный сок.

Другие блюда

фреш с сельдереем

  1. Фреш. Делается очень легко и позволяет миксовать самые различные составляющие. Кроме основного продукта, можно добавлять сок овощей и фруктов.
  2. Афродизиак для мужчин и женщин. Пропустить через соковыжималку три яблока и пару стеблей овоща.
  3. Пюре. В блендере измельчаем корень растения и несколько сваренных и почищенных картофелин. Добавить перец, посолить.

Сельдереевая диета

Рекомендуется постепенное включение сельдерея в свой рацион:

  1. Ежедневное использование этого овоща в приготовлении блюд.
  2. Нежирное мясо и рыба в рационе.
  3. Из каш к разрешенным можно отнести только рисовую.
  4. Исключить хлебобулочные и сладкие изделия.
  5. Первые 7 дней в пищу вводить стебли и листья сельдерея, в следующие 7 дней – корень. Должно быть чередование частей растения.
  6. Блюда из этого овоща во время диеты можно потреблять по желанию.
  7. Меню строгое! Пищи не должно быть съедено больше, чем положено на день.
  8. Расписанная на неделю диета, потом повторяется.
  9. Вода и чаи из трав – без ограничений.
  10. Применение кофе не желательно, но если очень хочется. То можно одну чашку в день без сдабривания сливками и сахаром.

Примерное меню

девушка ест сельдерей

Первый день:

  • по 2 штуки груши, сливы, инжира;
  • несколько яблок;
  • спелый грейпфрут
  • суп сельдерейный – без ограничений;

Второй день:

  • порция риса,
  • до полкилограмма на весь день овощного салата из свежих продуктов,
  • пара яблок,
  • несколько слив;
  • суп сельдерейный – без ограничений;

Третий день:

  • фрукты;
  • желательно плод авокадо;
  • суп сельдерейный – без ограничений;

Четвертый день:

  • суп из сельдерея – без ограничений;
  • несладкое одно яблоко;
  • кефир (1 стакан);

Пятый день:

  • суп из сельдерея – без ограничений;
  • корнеплоды, но, кроме картошки;
  • до 450 гр. сырых томатов;

Шестой день:

  • суп сельдерейный – без ограничений;
  • порция вареного диетического мяса;
  • до 300 гр. салата из зелени;

Седьмой день:

  • суп из сельдерея – без ограничений;
  • фрукты, которые можно готовить в виде фруктовых с салатов, используя в качестве заправки обезжиренный йогурт;

На сколько килограмм можно похудеть?

стройная девушка

За пару недель можно снизить вес до 5 – 6 кг.

Выход из диеты:

  1. В первые три дня избегать мучных и жирных продуктов.
  2. Оставьте в рационе еще на немного такой полезный овощ.
  3. Не увеличивайте резко порции по объему.
  4. Постепенно вводить в меню крупы, другие виды мяса, йогурт без ароматизаторов, кефир.

Преимущества и недостатки

Недостатки:

  1. Утомляемость.
  2. Раздражительность.
  3. Специфический вкус и запах сельдерея, который не всем понравится.
  4. Может возникать головокружение от ослабления организма.

Достоинства:

  1. Стимуляция метаболизма.
  2. Овощ содержит много полезных веществ.
  3. Может использоваться в качестве разгрузочного блюда.
  4. Легкое снижение веса.

Противопоказания: Гипертония, тромбофлебит, язва желудка, неполадки с кишечником, беременность.

Отзывы

девушка ест сельдерей

Аня: Люблю сельдерей! Нет, не за его вкус!)) А за то, что с его помощью смогла похудеть! За неделю – на 3 кг! С 57 кг до 54 кг. Появилась талия, стал меньше живот. Рекомендую тем, кому хочется похудеть, но при этом не навредить себе!

Маша: Об этой диете впервые услышала от подруги. У нее ушло 8 кг за две недели. И это было по ней очень заметно, фигура стала намного красивее. Решила и сама попробовать. Вообще-то то, что мы едим хлеб – это скорее привычка. Без спиртного я тоже могу легко обойтись. А вот со сладким было сложно. Зефир люблю и конфетки)) Но готовила суп из сельдерея и ела. Считаю эту диету одной из самых здоровых и смело рекомендую!

Александра: Диета на пару недель – дело хорошее, но я еще периодически делаю по несколько дней разгрузочных за месяц. И это помогает не соскочить с ограничений и не пускает объедаться. Очень рекомендую иногда повторять разгрузку на сельдерее!

Екатерина: Хочу подтвердить, девочки, что сельдерей – это реальный афродизиак! Делаю сок, соединяю его с яблочным. И это реально – бомбезный эффект! Пьем с мужем. Действовать начинает через полчаса))

Светлана: Эта диета реально помогла моему папе похудеть! Он всегда был полным, но, когда начались серьезные проблемы со здоровьем, сел на диету. Удалось сбросить вес, стали лучше работать органы. Но, скажу я вам, какой же противный вкус у сельдерея! Сама бы я точно не выдержала!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 0,00

Голосов: 0

Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий